E no domingo levámos a Cat a visitar a vovó. à chegada o meu sogro tinha preparado um super pudim de ovos... do qual comi um pedacinho (tinha vontade para o comer todo). Também me pesei lá: 63 quilos, mas há quem diga que aquela balança é uma optimista.
Aqui fica a receita do pudim:
4 ovos inteiros
1 litro de leite
4 colheres de açucar amarelo
e o sumo de meio limão
Misturar tudo e levar ao forno num pirex untado de caramelo, em lume muito baixinho - 100º - durante 50 minutos. Para quem está em dieta pode substituir-se o leite por leite magro e o úpor adoçante. Fica igualmente bom.
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